Káposztás fazék hőálló kerámiából (cserép)

Leírás

Káposztás fazék hőálló kerámiából (cserépből).A csomagolás tartalmaz egy receptkönyvet.

Méretek:
magasság fedő nélkül 16 cm
magasság fedővel 26 cm
átmérő felül 28 cm

AZ ERDÉLYI TÖLTÖTT KÁPOSZTA RECEPTJE
Hozzávalók: 1,5 kg káposzta, 40 dkg vegyes darált hús, 25 dkg császárszalonna, 5 dkg rizs, 1 fej hagyma, só, bors, paprika.
Elkészítése: A káposzta torzsáját kivágjuk, leforrázzuk és leveleire szedjük. Középs&otilde- vastag erezetét levékonyítjuk, sóval, borssal behintjük. Minden káposztalevélre vékony császárszalonnát teszünk, erre halmozzuk a tölteléket. Szorosan összecsavarjuk, majd a cserépfazékba helyezzük és vízzel felöntve süt&otilde-ben vagy a kályhán (fémlapon) f&otilde-zzük. Az elpárolgott vizet meleg vízzel pótoljuk.

Hogyan használjuk?

A római vagy agyagtálat, sütőtálat,fazekat, edényt, használat elött legalább fél órára áztassuk vízbe, de ha időnk engedi, akkor érdemes akár egy órát is a vízben hagyni, hogy jól megszívhassa magát. első használat előtt minimum egy órát hagyjuk az új edényeinket a fürdőjükben, hogy utána jól bírják a kiképzést a sütőben.

A vizes cseréptálba aztán – elképzelésünk vagy a recept útmutatásai alapján – halmozzuk bele a hozzávalókat, és lefedve, a 190-200 fokra előmelegített sütőbe toljuk be a tálat. A tálban készülő ételeknek nagyjából egy órára van szükségük.

FONTOS TUDNI!

A cserépedényt nem csak hagyományos sütőben lehet használni, hanem kitünően alkalmas mikrohullámú sütőben való sütésre is. Ebben az esetben pl. a tojásokat villával meg kell szurkálni. Minden ettöl eltérő használat az edény repedését eredményezheti.

Kerüljük az edény hirtelen lehűtését, a sütőből kivett edényt célszerü deszkára vagy száraz törlőruhára tenni.

Használat után az edényt pár csepp mosogatószert tartalmazó meleg vízzel tisztítsuk.

A terméknek az Egészségügyi Minisztérium által engedélyezett 2061/1997 sz. minőségi bizonylata van, és megfelel a 708/1/91 és a 3281/75 sz. egészségügyi normáknak. Termékünk minőségét megfelelőnek találta a Svájci Fogyasztóvédelem Genfben működő Egészségügyi Szakosztálya, ahol az AN-06/20.031 számú rendelet alapján úgyszintén megkapta az élelmiszerre való használati engedélyt

Nyílt lángon TILOS használni! Kérjük helyezzen a fazék alá egy fémlapot!